店名:簡師傅麻辣臭豆腐
店址:中壢觀光夜市後段

從拉拉山下來,中壢的天氣竟然是陰暗有雨,
趁著稍稍沒有雨的時候,兩個人跑去中壢夜市覓食,
沒想到大多的店家都沒開,不過還是騎著機車繞了一下,沒想到簡師傅有開!


菜單很簡單,招牌的麻辣臭豆腐 (60元)、泡菜(30元)、麻辣湯(60元)。
辣度有原味、微辣、小辣、中辣、大辣。


吃辣辣的臭豆腐,一定要來盤涼又脆的泡菜呀!
毫不猶豫地點了一盤來試試~
略帶甜味與酸味、脆度適中的泡菜,有台南家鄉的味道,好吃。
吃臭豆腐前來點泡菜,真的頗為開胃!


因為是第一次吃,之前聽說店家的辣挺夠力的,所以先叫了微辣來嘗嘗。
大塊的厚實豆腐,搭配湯汁滲入豆腐中,相當好吃,一點也不臭啊;
湯汁附了帶著微辣之外,店家還加了頗多的肉燥,多了碎肉末之口感,
即使沒有臭豆腐,湯頭也是令人一口接著一口的吃,很適合來碗白飯=)

唯一美中不足的,大概就是微辣還不夠力啊,下次叫小辣吧,呵呵呵。




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    妮娜 Nina 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()