Nina ｘ幸福重點整理

從合成帆布行離開之後，便撥了通電話給多比，兩個人準備集合吃東西囉！這次的目標選了「永記虱目魚丸」跟「友誠蝦肉圓專賣店」兩家擇一，最後決定去吃「友誠蝦肉圓」，原因是再過一個多小時，我們就要進食囉:p

「友誠蝦肉圓」位於三角窗的位置，目前已由第三代經營，約60多年歷史，也算是老字號的店家囉！站在騎樓等多比時，外帶的客人絡繹不絕，有些和我一樣是個觀光客，有一些則看得出是熟門熟路的台南在地人。


蝦仁肉圓／三顆50元；魚丸湯／25元

一份三顆的蝦仁肉圓要價50元，確實讓我在心裡驚呼了一下，不過看起來份量不小，也就姑且一試囉。

友誠的蝦仁肉圓皮很軟Q，和之前吃的黃氏蝦仁肉圓比起來，外皮較厚了些、且是偏軟嫩的口感；肉圓裡頭有三隻火燒蝦，蝦子也都比黃氏來得略大些，除此之外內餡也以肉燥為主，不過肉燥是較肥的部分，味道還不錯。至於不可或缺的醬汁，鹹甜之中略偏鹹，比較不合我的口味囉～

另外，還點了碗魚丸湯來喝。ㄟ…我已經算是很能吃甜的台南人了，這天的魚丸湯居然會有甜味，而且甜得很不自然，滿NG的啊！(很驚恐地以為我味覺出了什麼問題)

*古都小吃：2011/10/09*

關於這裡
店名：友誠蝦仁肉圓
店址：台南市中西區開山路118號
電話：06-2244580
營業時間：0930-2000左右，賣完就收。