Nina ｘ幸福重點整理

店名：阿灶伯當歸羊肉湯/臭豆腐
店址：宜蘭縣羅東鎮民權路（羅東夜市第1094號攤位）
來到羅東夜市，吃完隆新一串心與龍鳳腿之後，我和S便開始走走看看，一邊尋找阿灶伯當歸羊肉湯。
人氣很旺的阿灶伯實在是很多人在排隊等候，馬上澆熄我的熱情，我和S也就一度放棄，轉戰去吃包心粉圓～結果吃完包心粉圓，敵擋不住想吃當歸羊肉湯的想法，兩個人就乖乖排隊啦。雖然人龍很長，不過也是挺快就輪到我們入座用餐囉！
不曉得是不是阿灶伯本人？
臭豆腐／30元
阿灶伯的臭豆腐使用的是雞蛋豆腐，嚐起來的口感比較不一樣，裡頭多了很多軟嫩的口感，比起來我還是比較喜歡一般的臭豆腐啦：p
當歸羊肉湯／50元
當歸羊肉湯裡頭盛有滿滿的羊肉，以價位50元來看，勉強算是可以接受的價位啦～
羊肉吃起來挺嫩的，沒有什麼羊騷味，挺好吃的，再沾上一些店家調製的微辣豆瓣醬，滋味更是大加分！當歸湯頭屬較清爽的口味，應該是大多數人都能喜愛的味道，也不會因為加了羊肉而顯得油膩，喝完身體都變暖了呢:)
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去宜蘭前有先詢問了在地宜蘭人同事羅東夜市的美食，她提到阿灶伯隔壁的1093號羊舖子的當歸羊肉湯跟沙茶羊肉麵也很好吃！下次有機會再來換個口味好了:)

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店名：隆新一串心
店址：宜蘭縣羅東興東路與民生路交叉口
沒到宜蘭前，我還真不曉得一串心是什麼東西，要到羅東夜市之前，在地人同事推薦了不可不吃的一串心，馬上就列為清單之一囉！
繞了好一會兒才抵達的羅東夜市，假日的車潮與人潮真是恐怖，我想全台灣地區的熱門夜市應該都是如此吧：p
一串心／一串10元
所謂的一串心，就是把油豆腐切開，再夾入雞胗、豬肺、豬頭皮、粉腸、叉燒肉、香腸、雞肝等配料，最後加上香菜，用竹叉子串起來，就完成囉。
在我挑選了兩支之後，老闆便幫我刷上醬汁，當下餓得不得了，便直接在旁邊吃了起來，而老闆也在我購買一串心時跟我攀談了起來:)
平常很少吃到夾著這些配料的東西，加在一起，再加上香菜和醬汁，搭配上油豆腐，口感挺特別的～
在我買一串心的同時，S則負責到隔壁攤位購買龍鳳腿二支。也許我們來得稍稍早一些，所以還沒開始有排隊人潮：p
龍鳳腿是豬網油將高麗菜、魚漿及豬肉等內餡包成雞腿形狀後，再下鍋油炸，又是另一個特別的產物。春捲我們就沒買來嚐嚐了。
剛炸好的龍鳳腿，很燙口，不過還是被飢餓二人組火速吃完，所以也沒有照片可以看....（吃完了才發現沒有拍照XD），龍鳳腿的表皮炸得很香酥，也許是剛炸起來，所以挺油膩的，不過還是挺好吃的，連少有評語的S都說好吃（如果S說好吃，那我就會列為好吃，十分不客觀XD）

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店名：英仕山莊360度水力旋轉餐廳
店址：宜蘭縣大同鄉英仕村泰雅路三段21巷1號
電話：03-9801701
營業時間：1100-2200
在英仕山莊安頓好行李、稍作休息之後，我們便決定趕緊到英仕山莊的360度水力旋轉餐廳用餐囉～
水力旋轉屋是英仕山莊裡最具特色、也是老闆投入資金與心血最多的地方。水力旋轉屋完全不用電力而用水力來帶動的，相當特別。
我們分別點了現烤鱒魚（250元）及烤鹹豬肉（250元）兩份簡餐。
烤鹹豬肉（250元）
S點的烤鹹豬肉套餐。烤鹹豬肉嘗起來不油膩，淋上些許醋汁，讓鹹豬肉增添了特別的風味；肥肉的部分挺Q挺好吃的，瘦肉部分較少，但還是挺好吃的。

現烤鱒魚（250元）
我點的烤鱒魚，一上桌來香氣十足，魚肉鮮甜有彈性，再擠上點檸檬汁一起入味，也很好吃。
小菜有四樣，滋味也都挺不錯的。除了苦瓜我不喜歡吃之外，香菇、炒高麗菜、蝦子清燙，以米酒調味，也都相當地不錯。

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店名：三合餅舖
店址：宜蘭市泰山路80號
電話：03-9356252（提供全省宅配服務）
營業時間：平日1000-2100；假日1000-1800
宜蘭行第三天，一早先到淡江大學蘭陽校區看景，由於氣候不佳，我們便準備往宜蘭傳統藝術中心移動。
前往傳藝中心之前，S說要帶我去買燒餅，難得他主動說要帶我去嚐嚐他喜愛的美味，心想宜蘭的餅不就是牛舌餅嗎？怎麼還有別的餅呀，這問題在心裡打轉沒問出口，也讓我這一路上令人相當好奇與期待。
從礁溪往宜蘭市區前進，經過了熱鬧的市區，來到了市區邊界泰山路上的三合餅舖。恰好一批燒餅出爐，工作人員正忙著裝袋，根本還不曉得好不好吃的我，聞著甜甜鹹鹹的燒餅味便著了迷，馬上跟著S都拿了甜燒餅一包（5片50元）、鹹燒餅兩包（11片65元）。
回家查了資料才知道，已有45年手工味道的三合餅舖，原本與宜蘭多數賣燒餅的店家掛著「宜蘭燒餅」的招牌，由於無法申請專利正名，因此近幾年第二代的接班人決定將燒餅正名為「三合燒餅」。
三合燒餅（鹹）／65元（11片）
以透明塑膠袋裝好的「三合燒餅」，形狀圓且扁，和一般燒餅形象不同，略呈金褐色，一打開袋子便能聞到濃濃蔥香味與鹹味。三合燒餅嘗起來香、酥、脆，愈嚼愈有餅香與宜蘭蔥香，且不油膩。
三合燒餅（甜）／5片50元
上車之後，S馬上剝了塊甜燒餅給我，要我趕緊嚐嚐。剛出爐的甜燒餅餅香漫涎整個車內，暖暖的燒餅、酥酥的口感、適度甜味的讓我直說好吃！往傳藝中心的路上我們便這麼緩慢地分食享用:)
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店裡的生意真的挺不錯的，在我們東看西看的時候，馬上就來了幾位看似熟客的伯伯拿了好幾包燒餅結帳，看到櫃台的燒餅迅速減少，讓我們先挑選為上策:p
宜蘭餅除了甜的牛舌餅及宜蘭薄餅之外，也還有這次嘗到的三合燒餅口味。吃到了美味，同時又長了知識。推薦給下次去宜蘭旅遊的朋友們囉，下次再去一定還要去回味這滋味:)

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