Nina ｘ幸福重點整理

店　　名：御賀壽司專賣
店　　址：高雄市三民區大豐二路161號
營業時間：1100-1400／1700-2100

好久不見，高雄！

在排假回台南的同時，恰好safari末返也要回高雄矯正牙齒，便約好一起回高雄，除了感受久違的熱烈陽光之外，還有吃點美食，以及探望許久不見的老師及同學們。

這次選的是垂涎已久的日本料理（明明什麼美食都嘛垂涎已久），偶然在網路上看到這間御賀壽司，評價也還不錯，就決定去嘗鮮囉。


御賀壽司位於大豐三路上，距離高應大不遠，其實從高醫過去也還好啦。約中午十二點多到達的我們，也很幸運地找到了停車位。

店內佈置簡單明亮，一入門便可見右方的工作區，同樣是乾淨整潔。店內座位數約20-25個，多半為四人桌，若是一群人的聚餐建議先訂位比較好。

由於第一次前來用餐 ，所以研究菜單研究了好一下子，而親切的阿姨也向我們一一介紹菜單，不聽還好，一聽什麼都想點：p


兩個人皆點了味噌湯溫溫肚子。

份量適中的味噌湯，用料挺大方的，除了味噌味香濃之外，另外還有豆腐、鮭魚肉、小魚乾，喝起來好喝之外，每一口都吃得到其用料。


很豪氣地點了總匯壽司（320元），共有14種壽司，（品名如圖），有海苔捲、豆皮、鮭魚、鮪魚、旗魚、蝦姑、玉子燒、鰻魚、大蝦、鮪魚洋拉、魚子醬、黃金蝦、龍蝦、海鮮沙拉。

基本上，我跟safari會各分一半啦，就算沒有一半也會吃個一口嘗味道。

壽司飯嘗起來略為略微酸，咀嚼之時又散發出米飯的香甜，也沒有煮得過硬或過軟，好吃！

握壽司的魚肉都相當地新鮮，入口即化，其實我沒有很愛吃握壽司，因為怕吃到不新鮮的魚肉，不過御賀壽司的魚肉都很新鮮，入口即化的口感讓我很喜愛；另外一個喜愛的是玉子燒壽司，甜甜的玉子燒讓人有種幸福感:) 蝦姑我個人不愛，海苔捲和大蝦嘗起來覺得普通，至於軍艦壽司群則再一次表現突出，展現食材的新鮮與美味！


炙燒捲/150元
很特別的一道菜，經阿姨介紹之後便決定點來試試看。


炙燒捲一捲切成四小捲，剛好我和safari一人兩小捲。

壽司飯裡包著生菜及蟹肉棒，包成一捲之後，上頭再蓋上炙燒後的鮭魚、旗魚、鮪魚等魚肉，雖然切成四小捲了，不過每一小捲其實份量還不小，一不小心就會散開來，大大地一口咬下，甜美的壽司飯、脆甜的生菜、蟹肉棒、再加上厚實的炙燒魚肉，溫熱的魚肉加上冰涼壽司飯與生菜的口感交錯，口感很特別，滋味也很不錯:)))

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這次很可惜地沒有點到評價挺不錯的薯泥沙拉，其他握壽司也都很吸引人呀，不過吃完總匯壽司、炙燒捲、味噌湯也飽得差不多囉，就留待未來再回來高雄的時候，再來嘗嘗囉！

本來還邀約safari來瓶海尼根的，因為我說我們沒有一起喝過酒:p 但考慮到「開車不喝酒，喝酒不開車」就作罷啦~~~真可惜。



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