Nina ｘ幸福重點整理

店名：郁喆日式涮涮鍋
地址：高雄市鼓山區裕誠路1503號（瑞豐夜市再過去的第二個路口）
電話：07-5224085

在學校bbs看到滿多人推薦這家瑞豐夜市附近的涮涮鍋，某日友人提議，兩個人便過去試試～

店內有一般四人桌的座位三桌，圓型大桌子的座位約有17個。一般用餐時間的話，人多可能預約一下會比較好囉～我們去了兩次，大概是人少，所以都滿幸運的有位子可以坐。


店內佈置簡單、乾淨，牆面上掛著店家所收集的完整Hello Kitty遊台灣系列的章、以及全家好神公仔等，印象中有四組吧，還有表框起來哦！


價位約在150～280元。豬、牛、羊、雞、蛤蠣鍋都是150元，像鯛魚、小卷、花枝鍋都是160元，除此之外，還有滿划算的超值套餐可以點。

我和友人點了一個套餐鍋（除菜盤外，還有海鮮盤及肉類盤擇一）和一個主鍋（肉類擇一），就可以吃到多吃到一個海鮮盤，兩個人平均大概也200出頭，覺得滿划算的。


菜盤有高麗菜、大陸妹、南瓜、番薯、玉米、蕃茄、香菇、金針菇、日式魚丸、米血、蛤蠣等。份量挺足夠的。


店家感覺是用泰國米（？），感覺比平常吃的米細長，口感還算不錯囉。


沾醬有日式和沙茶兩種，店員會詢問你要選擇哪個之後幫你調好，若不夠還可以再添加。


店家的肉都是現切的，不會有從冷凍庫剛拿出來的感覺。我們去了幾次，有吃過沙朗牛肉、一般牛肉、豬肉、雞肉，感覺都滿好吃的，雞肉是一塊一塊的，吃起來口感很嫩很好吃～


推薦海鮮盤，我最愛蛤蠣！去了兩次，它們家的蛤蠣都相當地肥美，吃得出來很新鮮～大推！


餐後還有供應甜點，我們第一次去似乎奶酪用完了，所以吃到愛玉。酸酸甜甜的很好吃。


第二次去就有吃到店家招牌的奶酪了。有芝麻、芒果的醬可以選，我們選了一個芝麻、一個原味。聽店員說，他們家的奶酪是完全是用牛奶下去做的，沒有加水，聽起來就很用心。吃起來的口感略硬，略偏凍狀了，我想或許再水嫩一點會更棒！吃得出濃濃的奶味～

它們家的湯頭還滿不錯的，愈煮愈有味道，也不會過鹹。另外還有麻辣跟泡菜的湯頭可選擇，但要加10元哦～

除了附甜點之外，還會有酸梅汁，四人桌的會直接附一壺給你，坐大圓桌的會隨時幫你添加。

到目前為止，我還滿喜歡這家的，價位中等，又可以吃得很飽～店裡小姐和一位男店員都很有趣，觀察了他們與客人的互動，也可以感受到他們與熟客的親近。服務也很好、很親切。