【高麗菜蛋花粥】
本日食材：白飯半碗、高麗菜半份、洋蔥絲些許、蛋一粒、薑
雞湯塊1/3塊、胡椒粉
步驟新手：1. 將高麗菜切片、洋蔥切絲、蛋打散，切一片薑片
2. 水煮開，將冷飯及雞湯塊放入，稍微滾約1-2分鐘
3. 將高麗菜、洋蔥絲及薑片放入鍋中一起煮
4. 滾煮至個人喜好之程度，將散蛋拌入攪伴，灑點胡椒粉即完成
食後心得：想不出要吃什麼，就隨性地煮個粥吧。都是冰箱裡的食材，很方便。
加了薑片之後，味道更有層次、更好吃囉！
很簡單的一道，也不用加什麼其他的配料，就覺得很滿足了:)
全站熱搜
留言列表
飲食，寫下舌尖上的回憶 (15)